你挨过饿吗?常常没有饭吃的那种....
我想,作为90后的我们大多数人是没有的,不能说锦衣玉食,也算的上衣食无忧。小时候常听爷爷奶奶提起他们小时候,几乎人人吃不饱,过着吃了上顿没下顿的日子。每每听到他们说起那个年代的经历,感慨颇多,吃树皮,挖野菜。因此,在懵懂的年纪,就有了不要浪费粮食,珍惜和平时代的概念,小时候最好吃的莫过于过年的饺子,大烩菜,每次闻到都是香气四溢,口水直流。
虽说爷爷奶奶那个年代粮食匮乏,食品单一,但吃的安心,做到了当下提倡的“绿色无公害食品”。如今餐桌上的美食越来越丰盛,但是幸福指数却降低了,“食品安全,绿色、无公害”成为我们吃之前首要考虑的问题。
“这瓶酱油无添加吧?”,“这个蘑菇是无公害的吗?”吃饭明明是一件幸福的事儿,如今却随之而来的是各种各样的食品安全问题。从“吃得安全”迈向“吃得健康”,一直是我们所追求的。
食光往事有机系列原料来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然产品,不使用化学农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质。时光飞逝,希望随着科技的进步,在食物充足且富裕的前提下,带给我们的食品健康和安全一如爷爷奶奶当年那般。
最后问一下:大家记忆中深刻的美食还有印象吗,留言讨论一下,看看各地的记忆美食是什么吧。
2022年07月26日
关于我们的“食”光往事......
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