大学刚毕业那会儿,虽然挣得不多,但小日子却也过得津津有味儿,那时候还没有新冠病毒,可以随时随地去北京的各大名校去转转,去各大旅游景点游玩,一个人无钱有闲也乐得自在。

每次下班回家,吃上一口地铁边的小脏摊是一件特别幸福的事情,虽然它热量很高,也不是那么健康,一般是不建议太频繁的食用的,而偶尔吃那么一次倒也无妨。

对于当时刚毕业的大学生来说,偶尔吃一次路边的小摊也是比较奢侈的花销了,虽然偶尔仅有一次,但这种幸福竟能回味至今,而在2016年以后在地铁站旁就很少能见到这种小脏摊了,而它的美味却停留在脑海里迟迟不能褪去。

爱吃的人对美味的印象总是那么深刻,总想着能再次遇到这么好吃的小脏摊,能再吃到这么美味的食物。小摊上会有各种美食,而我最怀念的莫过于烤鸡柳。

所以今天给大家推荐的美食食谱就是炸鸡柳了。

炸鸡柳

食材清单:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、面包糠50克、淀粉1勺、五香粉1勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺。

步骤:

1、所有食材备好;

2、鸡胸肉切条,加入料酒、生抽、蚝油、淀粉、鸡蛋、五香粉,拌匀,腌制20分钟;

3、每个鸡肉条裹上面包糠;

4、放入锅中炸至金黄即可。

在吃之前撒上吉得利椒盐、辣椒粉,炸鸡柳就可以开吃了。

吉得利椒盐甄选原料,花椒粉配食用盐,细心挑选香辛原料,细致研磨,保留香料气味,粉质细腻,余味悠长,吉得利椒盐物美价廉,真的是超实惠。

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2022年06月08日

食光往事有机黑米,吃杂粮更健康!
鸡肉烤着吃,好吃不贵还美味

美味炸鸡柳-地铁站旁的小脏摊

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